چای ترش از گلبرگ‌های اطراف غوزه گیاهی به نام هیبیسکوس است که هم در جنوب ایران و هم در کشورهای آفریقایی ( نیجریه و سودان و...) کشت می‌شود. دم کرده و گیاه خشک چای ترش خارجی کمی تیره تر از چای ترش ایرانی است. چای ترش نیوشا ترکیبی از چای ترش ایرانی و خارجی است.

چای ترش یا چای رز چینی یک دمنوش قرمز رنگ است که طعم ترشی داد. چای ترش خواص بسیار زیادی برای درمان فشار خون بالا و کلسترول خون دارد. چای ترش برخلاف چای های دیگر منبع غنی آهن است و برای کسانی که دچار کمبود آهن هستند پیشنهاد می‌شود. همچنین این دمنوش سرشار از ویتامین C ، آنتی اکسیدان و دیگر مواد معدنی است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند.

چای ترش دارای کالری کمی است و سموم و چربی‌های اضافه بدن را حذف می‌کند. همچنین تحقیقات نشان داده که مصرف چای ترش سبب کاهش اشتها می‌شود. بنابراین به تناسب اندام خود اهمیت دهید و چای ترش را بخورید و لاغر شوید.

مصرف چای ترش به پاک ‌سازی بدن کمک می کند و با بهبود عملکرد دستگاه گوارش و رفع یبوست به کاهش وزن کمک می‌کند. چای ترش متابولیسم و سوخت‌وساز بدن شما را تا حدودی بالا می برد و برای آب کردن و لاغری شکم و پهلو بسیار مناسب است.

خواص دمنوش چای ترش نیوشا

در طب سنتی از چای ترش برای درمان فشارخون بالا، بیماری های کبد و تب استفاده می‏ شد. در طب سنتیِ آفریقا این گیاه برای درمان سرفه و گلودرد و همچنین به عنوان آنتی‏ باکتری، مدرّ، ضد اسپاسم و از بین برنده ی زرداب و صفرا مصرف می شود. در طب سنتی تایلند چای ترش را برای درمان سنگ کلیه به کار می برند. از گل های چای ترش برای سرماخوردگی، بی اشتهایی و به عنوان مدر و تا حدی ملین استفاده می شود. همچنین این گیاه در طب چینی برای درمان دمل، تورم، التهاب پوستی و زونا به کار می رود.