دمنوش آویشن نیوشا شامل برگ‌های خالص و درجه 1 گیاه آویشن است که از استان های جنوب غربی کشور در فصل های بهار و تابستان و پاییز برداشت می شود.

آویشن هم بصورت زراعی و هم وحشی و طبیعی می‌روید. در حال حاضر گونه اصلاح شده آن با نام آویشن باغی در کشور کشت می‌شود و تقریباً چهارده گونه آویشن ازجمله آویشن شیرازی هم به‌صورت خودرو و وحشی در کشور پراکنش دارند.

آویشن از زمان های قدیم مصرف غذایی و دارویی داشته است. مردم یونان قدیم باور داشتند آویشن منبع قدرت و جرأت است. کلمه ی thumus در زبان یونانی به معنی جرأت است. گفته می شود آویشن گسترش خود در اروپا را مدیون رومی ها است که از آن برای تمیز کردن اتاق ها و معطر کردن نوشیدنی های خود استفاده می کردند. همچنین باور داشتند افزودن آویشن به آب، به آن انرژی می دهد. این گیاه قرن ها کاربرد غذایی و ضدعفونی کنندگی داشته است.

دمنوش آویشن دارای بسیاری از خصوصیات درمانی است از جمله: ضد درد، ضد میکروبی، ضد عفونی کننده، ضد اسپاسم، تحریک کننده سیستم ایمنی با ویروس هرپس سیمپلکس مبارزه می کند و به پاک شدن گرفتگی تنفسی کمک می کند.

آویشن گیاهی از تیره نعناعیان است. در مصر باستان از آویشن برای رفع بوی بد دهان استفاده می‌کردند. آویشن انواع مختلفی دارد؛ اما آویشن فرانسوی رایج‌ترین نوع آن است. زنبور‌ها جذب گل‌های آویشن می‌شوند؛ عسل آویشن سیسیل از صد‌ها سال پیش معروف است. آویشن حاوی مقادیر بالای تیمول و کارواکرول است که به ترتیب خاصیت ضدعفونی‌کننده و ضدباکتریایی دارند است.

طبع آویشن گرم و خشک است و به‌عنوان مصلح برخی از مواد غذایی مانند پنیر، ماست، سیب زمینی، لوبیا سبز و نخود سبز به کار می‌رود. 

چای و دمنوش آویشن برای سلامتی انسان فواید زیادی دارد. از خواص چای آویشن می‌توان به درمان دردهای شکمی، تسکین دردهای قاعدگی، افزایش ادرار، درمان سرفه و آنفلونزا، کمک به درمان روماتیسم، درمان دردهای ملتحمه، پیشگیری از سقط جنین، درمان احتقان ریه اشاره کرد. از دیگر خواص چای آویشن درمان کم‌خونی است.

چای آویشن بوی بد دهان و آفت دهان را می‌تواند درمان کند. یکی دیگر از خواص چای آویشن کمک به بهبود بیماران کلیوی و بیماران مثانه است. در مورد خواص چای آویشن برای خانم‌ها می‌توان به دفع خونریزی‌های رحم و ترشحات غیرطبیعی آن‌ها اشاره کرد.

خواص آویشن برای بدن:

از خواص آویشن می‌توان به خاصیت آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی آن اشاره کرد. آویشن تا حد زیادی چرک و عفونت گلو را از بین می‌برد. آویشن خلط‌آور است و در درمان سرفه مفید است.

آویشن برای تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است، سرشار بودن آویشن از ویتامین‌‌های A و C ، مواد معدنی، روغن تیمول و آنتی اکسیدان‌ها است. استفاده روزانه از عرق آویشن و دمنوش آویشن می‌تواند سیستم ایمنی را تقویت کند.

آویشن از سطح بالای پتاسیم برخوردار است. پتاسیم می‌تواند فشار خون و ضربان قلب را کنترل کند، درنتیجه مصرف آویشن و فشار خون با یکدیگر ارتباط داشته و می‌تواند برای کنترل فشار خون موثر باشد. خوردن دمنوش آویشن و چای آویشن برای کنترل فشار خون موثر است.

خواص آویشن برای قاعدگی:

گیاه آویشن می‌تواند در درمان اختلالات قاعدگی و تسکین دردهای قاعدگی موثر و مفید باشد.از دیگر خواص آویشن برای قاعدگی، کمک آویشن به درمان گرفتگی عضلات در دوران قاعدگی اشاره کرد. گیاه آویشن می‌تواند عفونت واژن را برطرف کند.

خواص آویشن برای ریه:

آویشن آنتی سپتیک و آنتی بیوتیک  است. آویشن برای درمان مشکلات تنفسی مانند برونشیت و سرفه موثر است. آویشن همچنین برای درمان گلودرد و سردرد مفید است. آویشن برای مقابله با عفونت‌های مجاری تنفسی فوق‌العاده است. آویشن خلط‌آور است که می‌تواند در گلودرد و سرماخوردگی مفید باشد. شما می‌توانید چای آویشن را با عسل میل کنید و از خواص آویشن برای سلامتی بهره‌مند شوید. از بخور آویشن می‌توان برای افرادی که دچاز سینوزیت‌های مکرر و چرکی می‌شوند استفاده کرد.

خواص آویشن برای پوست و مو:

ضد پیری: آویشن به دلیل دارا بودن خواص آنتی‌اکسیدانی روند پیری پوست را کند می‌کند و سبب درخشنگی پوست می‌شود.

رفع خشکی پوست: از دیگر خواص آویشن، تاثیر بی‌نظیر آن در درمان اگزما و رفع خارش و خشکی پوست است.

درمان آکنه: از دیگر خواص آویشن داشتن خاصیت ضد باکتری و ضد قارچ است که می‌تواند از التهاب پوستی پیشگیری کرده و یک درمان خانگی برای آکنه است.

درمان زخم: از روغن آویشن برای بهبود زخم‌ها و سوختگی‌ها می‌توان بهره برد.

درمان شوره سر: دمنوش و چای آویشن در درمان شوره سر موثر هستند.

درمان ریزش مو: روغن آویشن می‌تواند از ریزش مو جلوگیری کند و موها را ضخیم و درخشان نماید.

تحریک رشد مو: مواد مغذی موجود در آویشن با اثر بر فولیکول‌های مو به رشد مو و سالم و براق شدن مو کمک می‌کند. روغن آویشن را با روغن زیتون مخلوط کنید و به کف سر خود بمالید تا موهای سالم‌تر و براق‌تر داشته باشید.

خواص آویشن در لاغری:

از دیگر خواص آویشن می‌توان به خواص آویشن در لاغری و کاهش وزن اشاره کرد. درطب سنتی استفاده از دمنوش آویشن و داروهای آویشن به افرادی که خواهان کاهش وزن و لاغری هستند توصیه می‌کنند.

طبع گرم آویشن در افرادی که مزاج سرد دارند، مخصوصا آن‌هایی که در ناحیه شکم مستعد چاقی هستند، سبب کاهش وزن و لاغری می‌شود. آویشن خاصیت دیوریتیک (ادرار آور) دارد که سبب دفع سموم و کاهش وزن می‌شود. دمنوش آویشن سبب افزایش متابولیسم بدن می‌شود که این مورد هم یکی دیگر از خواص آویشن در لاغری است.

هضم سریع غذا، رفع یبوست و کارکرد صحیح و درست سیستم گوارش نیز می‌تواند به لاغری و کاهش وزن کمک کند، مصرف یک فنجان دمنوش آویشن در طول روز می‌تواند به عملکرد بهتر سیستم گوارش کمک کند. مصرف دمنوش آویشن صبح‌ها به به کاهش اشتها و رفع سوءهاضمه کمک می‌کند.

منع مصرف: زنان باردار و افرادی که از داروهای ضد تیروئید استفاده می کنند قبل از مصرف با پزشک خود مشورت کنند. همچنین مصرف بیش از اندازه آویشن به افرادی که مزاج گرم و خشک دارند، توصیه نمی‌شود.