دمنوش کاسنی نیوشا از دو نوع مختلف کاسنی ترکیب شده است و ریشه غده‌ای شکل کاسنی پس از رنده شدن طی فرآیندی مخصوص تفت داده شده و سپس با برگ‌های کاسنی وحشی و خودرو در طبیعت ترکیب شده است.

کاسنی ریشه‌ای از نظر ظاهری شبیه ریشه چغندر قند است. رنگ بخش بیرونی قهوه‌ای و رنگ مغز سفيد است. این ریشه ماده‌ای تلخ و شیرین به نام اینولین دارد که هم به عنوان شیرین کننده بدون کالری و منبع فیبر محلول کاربرد دارد و هم با خواص پروبیوتیکی خود به رشد باکتری‌های مفید روده و بهبود عملکرد دستگاه گوارش کمک می‌کند.

کاسنی با تاثیراتش روی کبد، زمینه دفع صفرا از بدن را فراهم کرده و زردی را می‌زداید و بار کبد را سبک می‌کند، به همین دلیل مسکنی تاثیرگذار برای تب محسوب می‌شود.

کبد عضو سم زدای بدن بوده و بیش از 1000 کارکرد حیاتی دارد که تفکیک مواد مغذی از مواد زاید، سم زدایی، تجزیه مواد شیمیایی، انهدام میکروب ها، تنظیم هورمون‌ها، سوخت وساز چربی‌ها، پروتئین‌ها و قندها، دفع اوره و ... از جمله وظایف کبد است.

هر چیزی که می‌خوریم، می‌آشامیم، تنفس می‌کنیم یا با پوستمان تماس دارد سرانجام به کبدمان می‌رسد، بنابراین اگر این عضو دچار اختلال شود، همه بدن را درگیر کرده و عوارض آن به سرعت انتشار پیدا می‌کند و علائمی چون زردی پوست، خستگی مفرط، التهاب بدن، عطش، چربی خون بالا و... از جمله علائم بروز مشکل در کبد محسوب می‌شود.

ریشه کاسنی سابقه طولانی در درمان مشکلات کبدی دارد. رومیان باستان از این گیاه برای پاکسازی خون استفاده می کردند. مصریان مصرف ریشه کاسنی را در کمک به تصفیه کبد و خون مفید می دانستند. چای و دمنوش کاسنی خاصیت جوانسازی دارد. بعد از خرید دمنوش کاسنی نیوشا و در هنگام دم کردن آن می توانید با اضافه کردن شیرین کننده مورد علاقه تان از این چای شگفت انگیز لذت بیشتری ببرید. نوشیدن چای کاسنی راه خوبی برای کاهش استرس است و تنش عضلات و گرفتگی های بدن را نیز کاهش می‌دهد.

امروزه دمنوش های گیاهی با خواص منحصر به فرد و عطر و طعم خاص خود به جایگزین های خوبی برای نوشیدنی های کافئین دار تبدیل شده اند و می توان به جای قهوه و چای خالص از آنها استفاده کرد.